とってもリラクッスした気分で過ごせました。
お昼過ぎからバスに乗ってシャンプーを買いにショップにお出かけ。
夕飯の食材を買って、帰宅は１７時。
いつもはすごく１８時には戻ってくる旦那さんが未帰宅。
すでに２１時前。。。お腹空いたなーーーー。。。。。
ちょっと、フライングして少しだけ食べちゃいました(-^□^-)
そんな今夜のまかないは、海老しんじょう揚げです。
いつもは、山芋のすりおろしを使うんだけど今日は豆腐で作りました。
海老の半分を叩いてすり潰し、残りは食感残るぐらいの大きさでぶつ切り。
玉葱のみじん切りと三つ葉の茎のみじん切りをあわせてます。
隠し味にごま油必須です。
豆腐だけあって中はフッワフワです。
ひじきのお塩でいただきました。
寒い一日でしたね。
我が家では、ファンヒーターが大活躍中です。
寒い夜は、牡蠣と青菜の炊き込みご飯もいいですよ。
明日からまたお仕事。
ボーナスまであとちょっと！！
親戚連中のお年玉に、姪っ子たちのクリスマスプレゼントに誕生日プレゼント、
自分のもの以外の用途で使いまくり予定。
旦那様も、来年から家業を継ぐことになりましたのでスーツをたくさん新調しなければ
ならんです(((( ;°Д°))))
半年間頑張ったご褒美は、すべて姪っ子たちや旦那様に捧げます(＞＜;)
でも、それも幸せですね(^_^;)