【今週焼いたパン】余ったごはんで、パン作ってみた

焼成前（予熱210度、焼成210度14分）

ごパン（きんぴらパン、シナモンロールwithリンゴ、ミニ食パン）

端っこにいたきんぴらパンの焼き目が薄い

inkoのごパン生地

• 強力粉：250g
• 冷や飯：100g
• 砂糖：20g
• 塩：3g
• 水：150g
• ドライイースト：3g
• マーガリン：20g

↓5年前の型式ですが、山善のオーブンレンジを使ってます。

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 パン部　議事録(R5.3.27)

1. お米消費！ごパン作ってみた。 

１.お米消費！ごパン作ってみた。

2日連続のパン作りです。

今回は「ごパン」だよー
下準備として、冷や飯を1時間浸水しました。
（写真撮るの忘れてました…）

それでも、ご飯の塊が少し残っていました。


昨日は寒かったし、ぬるま湯を使えばよかったなぁ
これも経験やね。

成型時には、まだ米粒は残っていたのもの、焼き上がりは跡形もなく…
溶けたのかな(笑)

ダブルソフト並みのふわふわ生地


昨年末の駆け込みふるさと納税で毎月10kgのお米が届く我が家（一人暮らしです…）

『1人暮らしさんが超Pay祭で買ったもの』

お米消費のため、しばらくはごパン生地でいきます。

以上、今週焼いたパンでした★