オーストラリアに住んでいると、私が日本人だからってのもあって、もう会う人会う人が「来月日本に行くのよー！」「昨日日本から帰って来たのよー」とか言って、日本人気をすっごく感じます
コロナ明けの日本人気すごかったねー
そして今また日本円が安いから行き時だよね
そして日本に次いでバリ人気ね〜
「今度バリに行くんだー」って言い回っていたら、バリ通がすぐ見つかるよ
パースから３時間くらいで行けるから、みんなよく行ってる
そんなバリ通の方からおすすめされたクッキングツアーに行ってまいりました
と言っても、同じツアーとは限らなくって、私が行ったのは一番人気があるツアーじゃないかと思います
マウンテンバイクツアーに子どもを連れて行かなかった事に後悔したフェリピートの鶴の一声で、クッキングツアーには子どもを連れて行ったんですが、それが大後悔でした
2歳と4歳なんか連れて行くもんじゃない
その日に限って特にわがままな日でしたわ
子どもがいると、食材の説明なんてろくに聞けたもんじゃない。
でもツアー自体は本当に良くて、レシピ貰えたからパースに戻ってからもそのレシピでなんやら作ってみてますよ
なかなか扱わない材料を石臼で潰したりと、ハードルが高いんでツアー行ったから1歩踏み出せたわけで本当に良かったと思います
習ったらね、日本のサシスセソみたいに使うもんどの料理も同じじゃん
ってのがよーく分かる
一番の収穫は、ココナッツオイルの使い道を知れた事かな〜
今まで、日本の調味料を使いこなす私とウェスタンなハーブやスパイスを使いこなすフェリピート、我が家は両方が料理をするので最強だと思っていたけど、東南アジア要素が弱かったわ
ツアには30人近く参加者がいて、ちびっ子は我が子のみ
でも1人だけ10歳の男の子が来ていて、その家族とうちの家族が一緒に組まされました
10歳の子にはお勧め
その子楽しそうだったよ
バリの文化を知れるし、料理をする事にも興味がいくし、サイコーじゃわ
うちの子達も大きくなったらまた参加せんといけんわ
