白血球の値が底をつく時期で、しかも休日なので、不必要な外出はできるだけ抑えたい時期
1日家に籠り、なかなか有意義な時間を過ごしていました
初めてパン
作りました
食欲不振時期に、毎朝パンにすると
なんとなく添加物とか気になってきて
天然酵母のパンを選んだり
を選んだり米粉のパン
のお店で買ってきたり
のお店で買ってきたりそうなると、小麦粉自体も気になって、米粉をAmazonで調べたら、それほど高価でもなく
クックパッドで見てみたら、イーストで発酵させなくても、ベーキングパウダーでパンも作れそう
という流れで、やってみることに✊
時間はかかるけど、意外とちゃんとパンになった
好きな具材を入れて楽しめそう
今回は
《ツナマヨオニオンコーン》
同じ生地にバターを入れてマフィン
も
も
アルミカップが小さ過ぎて、薄っぺらになってクッキー🍪に
でも美味しかった
米粉パンはもちもちしていて、食感だけでも楽しめる
道具も具材もちょっとずつ増やして、楽しんじゃお〜っと
今日は焼いている間に片付けとかもしちゃって
ちょっと疲れちゃいました
動悸と耳鳴りで、昼寝しようとしても寝れなくて
まだ無理できませんね
明日も1日籠る予定、なにしよう〜
有意義に過ごそう