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かよばあちゃんです

 

息子夫婦・孫2人・かよばあちゃんの

老夫婦が廊下つながりで同居中

 

57歳で正看護師になった私は、

独自の健康法で元気になりましたニコニコ

 

元気になった要素の一つが

家庭菜園です。

 

無農薬野菜作りの経験や野菜のレシピ、健康法など

色々なことをつぶやいていますウインク

 

新型コロナウイルス感染症が
季節型インフルエンザと同じ5類感染症へ
分類変更になりましたが
結構身近な人たちがまだ感染しています。

 

後遺症はさほどひどくはないようですが。

 

朗報が舞い込みました。

 

オランダのナイメーヘン市の病院の医師たちが
ビタミンKが不足すると

新型コロナ感染後の症状が悪化することを
発見したそうです。



◆新型コロナ感染後の症状を改善する方法

看護師であることもあり、

健康には非常に興味があるかよばあちゃんです。

新型コロナに感染しても軽くてすむ方法を探していましたので
このニュースはとてもうれしかったです。

ビタミンKが多量に含まれる食品といえば納豆です。

そうか、それなら納豆を食べれば、
新型コロナに感染しても軽く済むかも知れないと、

うれしくなりました。


パック入りの納豆のイラスト

そして納豆を食べるという、簡単なことで、
新型コロナ感染の悪化が防げるなら、
みんなが絶対やるべきだと思いました。

オランダの研究者たちは臨床試験の補助金を申請
しているそうですが、

プロジェクトを率いるロブ・ヤンセン博士は

「私はロンドンで日本人科学者と
一緒に働いたことがあるが、

彼女は日本で納豆をたくさん食べる地方では
Covid-19(新型コロナ)による死者が
一人も出ていないと言っていた。

だから、試してみる価値はある。


納豆は免疫力を高めることでも
知られているので、一石二鳥だ。


たとえ深刻なCovid-19の病状には役立たなくとも、
血管や骨、そしておそらく肺のためにいいはずだ」と、
述べているとのこと。

✱注意)病院でワーファリンを処方されている方は
医師に相談してくださいね。納豆を食べると
ワーファリンの効き目が減りますから。



❖納豆をどれぐらい食べればいいのか

ドイツ栄養学会(DGE)の推奨するビタミンKの1日の摂取量は
51歳以上の女性で約65μg、男性で80μgであり、

日本の厚生労働省のビタミンKの摂取目安量は
18歳以上の成人で1日 150μgです

納豆には1パック(40g)あたり約240μgもの
ビタミンKが含まれるので


私としては、コロナの流行期間だけでも1日おきに
1パック食べれば充分かなと思います。

それにしても、1日おきに納豆を食べるのは飽きるので、
レシピを探します。↴

 

 

\ 納豆のレシピ集です↓↓  /

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