シンプルイズベスト！

今までに何度も唐揚げに挑戦したがイマイチ。。。
お義母さんの唐揚げが最高にうまかったので作り方を聞いてみると、すごくシンプル！！
醤油、酒、ショウガで漬け込み片栗粉つけて揚げるだけ。
おぉ～。

しかしこれは竜田揚げらしい。が、私が求めていたのはこれだ。
今まで竜田揚げを目指して唐揚げを作ってたからいけなかつたの！？