先日TBS系列のテレビで一番おいしいと放送されていたローソンの鍋焼きうどん。先日ローソンに行ったらあったので試してみました。
これが全貌。IHでもガスでもOKです。
ガスで弱火で3分。弱火過ぎて時間が掛かったので、強めにして、レンジに張り付いてみていました。
餅、つくね、椎茸、あぶらげ、麩、海老、鶏肉、ほうれん草と具もいろいろ入っています。
グツグツ言ってきたら完成。イラだからつついてしまって見た目、出来上がりが美的でなくなりましたが、麺の腰も強すぎず、ほどほど、丁度良いつるつるシコシコ。
出汁も美味しくて、下手なうどん屋さんよりよほど美味しいと思います。
評判通りお勧めです。