今日からは「盛り鮎」

ありがとうございます。

川の駅おか多です。

今日から、いよいよ「盛り鮎」のコース。

さっそく、赤煮を炊いています。

小鮎の天ぷらもフライになり、

雑炊も昔ながらのアルミの鍋でお出しします。

鍋で出てくるので、ビックリされる方もみえますが、あれはあれで「鍋の方が良い」って方も多いんですよ(笑)

お店も10月までお休みなく営業します。

よろしくお願いします。