ありがたいことに色々とお裾分けなどいただくのですが、
先日はご近所さんに畑から取ったばかりのセロリをいただきました。
青々とした緑!自然の色は本当にきれい!
セロリ大好きなのですが、値段が結構しますよね~。
買う時も1本ずつでなかなかモリモリとは食べないので、
こんなにたくさんいただいてうれしい!
早速、簡単にできるピクルス。
甘酢にセロリ、きゅうり、ニンジン入れただけ。
後は、スープに入れて食べました。
葉は炒めて、胡麻や鰹節で味付けをしてご飯にのせていただきました。
もう一つのセロリ。
先週末、出雲大社で山崎まさよしのコンサートがあり行ってきました。
(セロリは最後に地元の中高生の合唱部の子どもたちと一緒に歌ってくれました)
夕方から出雲大社に行ったのは初めてかも。
いつ行ってもこの澄んだ空気感が好きです。
コンサートは管弦楽とのコラボで、素敵でした。
鶯が歌に合わせるように鳴いたり、春の夜の肌寒さを感じたりと
屋外ライブ感を楽しみました。
歌にちなんで今日紹介する飾り巻き寿司はカエルの合唱団♪
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