米子に引っ越してきてもうすぐ10か月になろうとしています。
いろいろ新しい情報を見つけては行ってみる！という
忙しい？日々を続けていますが・・・
先日は大山の麓にある尾古牧場さんのレストランへ鳥取和牛を食べに行ってきました。
こーんな道を進んだところにレストランはあります。
この日は空が青くてドライブ日和でした～。
こーんなきれいな鳥取和牛を・・・
自分で七輪で焼きながら食べるスタイル。
お野菜やごはん、小鉢のお料理なんかもおいしくて大満足でした。
このレストランは繁殖から、肥育まで一貫経営している牧場のお店なので
食べ終わった後は、いろいろお話を聞きながら牧場も見せていただきました。
写真は生後１か月ぐらいの赤ちゃん牛。
きれいな牧場ですくすく育ったいいお肉はとてもおいしかったです。
牛の飾り巻き寿司でも・・・と思いましたが
牛はなかったので、馬！
このお寿司はいろいろな食材が使ってあって味もおすすめな巻き寿司です。
おとぼけっぽい表情もかわいい！
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