旭川から名寄に行くと、
街の少し手前にあるお店。
風連正麺。ちょうど昼前に
通りかかったから、入ろうと
思ったら、駐車場も一杯で
待ってるお客さんも一杯。
諦めかけたんだけど、名寄のイオンの
フードコートにもお店があるの。
と、いうことでそちらへ。
風連正麺で辛味噌ラーメン。
辛味噌と言っても、そんなに
辛くはない。普通の味噌ラーメンでも
これより辛いお店もあるもんね。
スープは濃厚で力強いやつ。
麺は、札幌ラーメンの麺に
近い感じがしましたよ。
といっても、半透明のやつじゃなくで
ツルッとしてプリっとしたやつ。
スープが濃いと、こういう麺の方が
合う感じがするのね。
味玉をトッピング。
好きなやつ。
フードコートだけど、
侮れない美味しさでしたよ。
タイミングよく、ほぼ並ばなかった
けど、ウチの後はだいぶ行列に
なってました。
お腹いっぱい、
美味しくいただきました。