以前食べて美味しくて
また食べたいと思ってた
キッチンカーのサンドイッチ。
また出会えました。
Bitters〜ビターズ〜で
燻製鴨ロースサンド。
このボリューム感。鴨ロース、
噛むと燻製の香りと、鴨の美味しさが
詰まった脂がジュワワッと
しみ出てきて美味しいの。
ナッツや野菜もたっぷり入ってて
満足どが高いやつ。
さらに、おつまみ用に買った
燻製肉2種盛り。
豚と牛の2種ね。
あぁ、ビールが進む。
自分でも燻製作りたく
なっちゃうわ。
作ったことないけど。
そしてもう一つ。
サーモンハラスの燻製。
真空パックになってるから、
いずれ食べようと思ってたけど、
開けちゃった。
だって、美味しいそう
だったんだもん。
で、これまた、脂のりのりで
とろける美味しさ。
また出会えますように。
お腹いっぱい、
美味しくいただきました。