山岡家の限定は
やはり食べておきたい。
今回の限定、
山岡家で旨辛スタミナらーめん。
いいビジュアルねぇ。
脂、普通だけどこのテカリ感。
麺は、このラーメン専用かな。
レギュラーメニューの麺より
平たくて、もっちり食感が
強いように感じたな。
個人的には、この麺好き。
普通のラーメンでもこの麺に
変更できたらいいけど、
まぁ、無理でしょうな。
チャーシューは分厚い
バラ肉。バラだけど、とろとろ
じゃなく、しっかりしたやつ。
さぁ、食えって感じの肉感ね。
ニンニクとキムチの香り。
さらに割と序盤にニンニクと
豆板醤を投入したから、
かなりとんがった味に
なりました。
限定食べたら、
レギュラーメニューも
食べたくなっちゃいました。
お腹いっぱい、
美味しくいただきました。