旭川の人気ラーメン店、三日月。
ラーメンはもちろん、つけ麺も
美味しいのよね。
三日月で、辛つけ麺(辛みそ)。
麺は、レギュラーで1.5玉。
具もたっぷり乗ってるから、
ボリュームたっぷり。
辛みそのスープ。
つけ麺はラーメンのスープが
ベースなのかな、それとも
専用スープなのかな。
しっかり濃くて、最後まで
美味しく食べられるのよね。
麺は、加藤製麺。
加藤製麺と言えば、旭川ラーメンの老舗。
でも、このつけ麺用の麺は、
太くて平べったいやつ。
濃い汁に合うのよね。
小麦の香りもしっかり、
もっちり食感を楽しめちゃう。
長さも、つけ麺仕様の短めの
やつね。
もちろん割りスープで締めます。
この割りスープは、和風だしの
風味で優しく完汁できちゃいます。
お好きな味をどうぞ。
つけ麺のラインナップ。
ラーメンももちろん美味しいですよ。
お腹いっぱい、
美味しくいただきました。