開店当初から好きなラーメン屋さん。
もう、何年経つのかなぁ。
山頭火系の白濁とんこつスープ。
塩が定番だろうけど、いつも辛味噌。
スープにしっかり絡まる
縮れ麺。
トロトロすぎて、箸上げでき
ないレベルのチャーシュー。
濃厚でピリ辛のスープ。
汗かいちゃうけど、元のスープが
まろやかだから、飲まさる
のよねぇ。
実は、イカゲソ丼も好きなんだけど、
最近ご無沙汰してるなぁ。
だって、ダイエット中なんだもん。
いつも混み合う行列店ですが、
テキパキしたオペで小気味いい
のです。
お腹いっぱい、
美味しくいただきました。