またしても、旭川味噌ラーメンの
人気店です。
みそラーメン ふく寿で
味噌ラーメン。旭川の味噌ラーメン
といえば、とんこつベースの魚介を
合わせた出汁に、甘辛い濃いめの
味噌味なのよね。味噌は、お店で
数種類のものをブレンドしてるところ
も多いけど、ここもそうだと思う。
このブログでは、すっかり
お馴染み、旭川ラーメンの老舗
製麺工場、加藤ラーメン製の旭川麺。
もっちりした食感、スープと一体化して
美味しい。
チャーシューは分厚いやつ。
スープに沈めて、あっためておくと
ほろほろになるタイプ。
太いメンマも美味しいね。
濃厚タイプのスープ。
やっぱり、完汁しちゃうん
ですよね。
はい。
ボリュームがあるので
チャーシュー麺にすると、
お腹ぱんぱんになっちゃいます。
お腹いっぱい、
美味しくいただきました。