今や、旭川でもカレー屋さん
といえば、スープカレー屋さんの
方が多いかも。
たまに行くスープカレー屋さん、
ホワイトベースカフェ。
チキン＆野菜のスープカレー。
素揚げした野菜ゴロゴロ。
チキンのレック、ゴロリ。
この具のゴロリ感がいいんだろうね。
でも、実は、スープカレーに
素揚げの野菜はなくていいと思ったり
しちゃうのよね。
いや、全部きちんといただきますよ。
いや、カレーにはなくてもいいかな
って思っちゃうのよね。
野菜好きの皆さんには怒られ
ちゃうかもね。
だから、まずは野菜を先に全部
食べちゃう。
その後でチキンをほぐして
ゆっくりいただくのよね。
ご飯は、一口分をスプーンに
取って、スープに浸して食べるのが
一般的なんだろうね。
でも、ご飯をえいやってスープに
投入して、ほぐしたチキンも一緒に
混ぜたスープご飯にして食べるのが好き。
この食べ方してる人、他に見たこと
ないんだけどね。
あまり、キレイな食べ方じゃないけど、
どうぞご容赦ください。
お腹いっぱい。
美味しくいただきました。