【出石川・堀川橋からの風景】
私が
但馬(たじま)の地を
初めて訪れたのは
2015年10月
出石(いずし)・永楽館での
たった一日の舞台でした
そのとき
取材に来て下さったのが
FMジャングル📻
それはもう楽しい時間で😃
移住したら
FMジャングルで
番組を持てたらいいなぁと
ひそかに夢見ていました✨
FMジャングルというのは
豊岡市を中心に
地域と密着した情報をお届けする
コミュニティ放送局です
念願かなって🙌
８月から始まりました
『河合美智子と峯村純一の
但馬オーロラめぐり』
【但馬オーロラめぐり】は
但馬のお店や企業に伺って
いろいろなお話を聞かせてもらい
但馬の魅力を再発見する番組です
但馬といっても
よく分からない方も多いはず
但馬とは
兵庫県の北部地方のこと
私たち夫婦が移住した豊岡市は
兵庫県の中の
但馬の中にある
ということなんですね😉
(佐伯和亜、峯村純一、河合美智子)
【但馬オーロラめぐり】は
この３人でお届けしています😁
ご好評につき
今月11月から
毎週の放送となりました
そのため
放送時間の変更があります
ご注意ください
第７回の放送は
本日、11月7日の10時から
毎週木曜日 10:00～ 絶賛放送中！
再放送が
毎週金曜日 13:30～
毎週土曜日 20:30～
スマホやタブレットでも
こちらの 『Listen Radio』
で聴くことができます😃
よろしくお願い致します
＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊
さて、11月最初のお店は
北近畿豊岡自動車道
和田山ICを降りてすぐ！
うどん処 但州庵 さん
-うどん処 但州庵-
朝来市和田山町市御堂19-1
営業時間 11:00～15:00
定休日 毎週火曜日
店長の畑山明彦さんに
お話を伺いました😊
少しシャイで笑顔が優しい店長さん💓
出店は３年前
社長である兵庫熔材の江草さんに
「うどん屋をやるぞ！」と言われ
店長をやることになったそうです
讃岐うどんの修行もされたんですって🙌
しかし！
-讃岐うどんだけど讃岐うどんじゃない?!-
香川県で修行はしたけれど
そのあと畑山店長は独自の研究を重ね
日々進化しているので
但州庵のうどんは
讃岐うどんであって讃岐うどんじゃないのです
さらに但州庵さんのお出汁には
ワインや清酒が隠し味に
入っているそうで
だからこそ納得の
この旨味なんですね😃
私も佐伯さんも大好きな
『牛すきかま玉うどん』
ぜひ一度ご賞味あれ🙆
暑さが苦手な畑山店長は
過ごしやすくなり
食べ物も美味しくなる秋が
お好きだそう🍁
但馬の自慢を
【圧倒的な自然】と
おっしゃる畑山店長
休みの日には
趣味であるオープンカーで
(しかもマニュアル車！)
多々良木ダムや生野銀山湖
をドライブするそうです
私たち夫婦も
黒川温泉に行った帰りに
生野銀山湖畔を
車で走ったことがあるんです
夜だったけど綺麗でした
今度は昼間に行ってみようっと(≧∇≦)b
↓こちら参考にしてください✨
多々良木ダム
生野銀山湖
黒川温泉
天ぷらをお客さんが選べる
天丼も大人気です🎵
最後に記念撮影
天空の城でおなじみ竹田城跡もすぐ近く
お昼に但州庵のうどんはいかがですか？
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河合美智子と峯村純一の
但馬オーロラめぐり
毎週木曜日 10:00～放送中！
再放送は
毎週金曜日 13:30～
毎週土曜日 20:30～
スマホやタブレットでも
こちらの 『Listen Radio』
で聴くことができます😃
ぜひ聴いてみてくださいね📻