先月から始まりました
FMジャングル
『河合美智子と峯村純一の
但馬オーロラめぐり』
第3回の放送は
本日、9月12日の13時から
こちらの 『Listen Radio』
で聴くことができます😃
今回は
靴 パステルさんと
いろりダイニング 三國さん
にお邪魔しました(^_^)ゞ
まずは
豊岡市野田にある
靴 パステルさんから
こちらは
修理も出来るシューフィッターのいる
兵庫県豊岡市にある靴屋
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190911/19/kawai-michiko/35/f0/j/o1080108014584579049.jpg?caw=800)
お店の詳細は
パステルさんのホームページを
ご覧ください
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さて続いては
いろりダイニング 三國さん
城崎温泉駅から徒歩2分
温泉街にある但馬牛専門のレストラン
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190911/20/kawai-michiko/4d/70/j/o1080108014584645415.jpg?caw=800)
【但馬玄 -たじまぐろ-】とは
契約牧場『上田畜産』で育てられ
月に2~3頭しか出荷されない
幻の但馬牛のこと
一般的な黒毛和牛の脂が
約25度で溶けだすのに対し
但馬玄は約12度から溶けだすそう
低温で溶けだす脂は
さらさらで口に入れると
フワッと肉の旨味が広がり
しつこくないそうなんです
こちらご参照ください
ということで
早速、試食をさせていただきました🙌
こちらロースステーキ!
じゃじゃん🎵
本当にやさしく溶けてったー!
なにこれー?ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
以前
脂が苦手で食も細くなっている
80代の女性のお客様に
駄目なら残してもいいから
騙されたと思って召し上がってみてと
150gのロースステーキをお出ししたら
ペロリと平らげ
おかわりまでされたそうですが
それも納得の美味しさ!
全然、しつこくないんです😂
さらにこちらの
スペシャルお子様ランチ!
但馬牛ビーフシチューに
但馬牛ステーキと
但馬牛コロッケ!
こんな贅沢な
お子様ランチがあるなんて😲
うらやましい~!
しかし皆さま、朗報ですよ😂
お子様ランチではありますが
大人も頼んでいいそうです
やった~ヾ(≧∇≦)
そして
中村シェフも一緒に記念撮影
『河合美智子と峯村純一の
但馬オーロラめぐり』
は
本日、9/12(木) 13:00~
そして再放送が
9/12(木) 19:00~
再々放送が
9/14(土) 10:30~
こちらの 『Listen Radio』
で聴くことができます😃