もう!もう!もうっ!
骨抜きにされてしまいましたよ~
1品目 フォアグラのカラメリゼ
フォアグラにカラメルって絶妙に美味しい。
すみません、ついつい写真忘れました。
2品目 帆立のタルタルとキャビア トマトのゼリーとシャーベット
帆立の甘味とトマトの優しい酸味が絡まって美味しいのなんのって!
もうこの時点でへろへろです。
これまた非常に美味しい。
ここまでで世界三大珍味網羅ですよ~
続きまして4品目 ウサギのラビオリ ブドウとくるみのソース
思わず、ダンナが一口食べて「うまっ」!って言いました。
これに合わせて、チョイスしてくれたワインがまたぴったりでね~
5品目 アンコウのソテーとアン肝のスパイス風味(写真が上手く撮れてなかった・・・)
6品目 蝦夷鹿の赤ワイン煮込み 根セロリと黒オリーブのサラダと洋ナシ
ここのお店はいつも美味しいんだけど
昨日は、料理もワインも特別すごくて大満足でした