貪欲蕎麦

不揃いな蕎麦たち　

細いのやら太いのやら　喜多方ラーメンとか名古屋きし麵みたいな平麺になったけど、生そばなのでプリプリツルツル美味しかった。

　味は、つけ麺松戸富田のようなかんじ　

お蕎麦屋では食べられない平打ち蕎麦は手作りすなぁ('ω')　

貪欲どんぶりに盛り付けました('ω')ノ

貪欲会でそば打ちしました。

そば粉と水をヘラブナ釣りの餌の要領で混ぜて、どっこいしょうねんどのように捏ねて

伸ばして切りました('ω')ノ