オススメ梅酒のご紹介です。
当店では気まぐれでオススメ梅酒を
入荷しております。
一時期の梅酒ブームは去りましたが
梅酒ファンは現在でも大変多く
従来のあま～い物から
甘みを抑え梅の味にこだわった物
他の旬の果実と合わせて季節感を出した物
と多種多様です。
さて本日ご紹介の梅酒は
"梅酒NOUVEAU(ヌーボー)"
通常の梅酒は漬け込みから出荷まで
熟成期間を置く事が多いのですが。
こちらの梅酒は
"ヌーボー(フランス語で"新しい")"
の名のとおり、
昨年夏収穫の梅を漬け込み
熟成期間を置かずに
漬け込み後すぐに瓶詰めされ
その年の"梅"本来のフレッシュな
酸味や香りを楽しんでもらえるという
梅酒界の"ボージョレヌーボー"の様な
位置付けの一本。
梅酒好きの方 是非！
明日も皆様のご来店お待ちしております
(￣^￣)ゞ