今年の夏も恒例の大人気企画を開催。
川越の夏、とうもろこしに枝豆に、夏野菜の季節。
U_PLACEで開催している川越Farmer'sMarketは、毎年7月、川越の夏野菜の最盛期に、夏だ！川越の夏野菜大集合回！と題した川越農家が集結するマーケットを開催しています。
7月だけだと、買いそびれる、美味しい夏野菜をリピートしたいとの要望から、今年は6月にもファーマーズマーケットを開催することになりました。
今年はなんと2ヵ月続けて開催します。
とうもろこしに枝豆に、旬の美味しい夏野菜がどっさりと集まります。
川越農家が中心市街地にこれだけ集まるというのは貴重な機会になりますので、ぜひお楽しみに。
2024月6月15（土）、7月6日（土）に2ヵ月連続で開催するのが、「夏だ！夏野菜大集合回！川越Farmer'sMarket」。
UPLACEに多くの川越農家が集結し、旬の美味しい野菜がどっさりと集まります。
2024月6月15（土）、7月6日（土）
「夏だ！夏野菜大集合回！川越Farmer'sMarket」
10：30～15：00 小雨決行・荒天中止
場所：U_PLACE正面広場
川越市脇田本町8番地1
主催：U_PLACE
運営：川越Farmer'sMarket
お問い合わせ
TEL : 049-293-1358（U_PLACE防災センター・管理事務所）
◇会場へのアクセス
・JR 川越線、東武東上線「川越駅」西口より徒歩約 2 分
※ペデストリアンデッキ直結
駐車場（1時間無料） : 219台 / 駐輪場（自転車2時間、バイク1時間無料） : 1,590台
〔出店者〕
■7月6日（土）のみ出店
・川越なるかわ農園
『「こんなに美味しい野菜食べた事ない！」 野菜毎の特徴である、旨味、コク、香りを大切に、栄養価も高い。そんな野菜づくりを目指しています。』
・YoShiDaファーム〜農業は原点でもあり頂点でもある〜
『YoShiDaファーム／代表取締役／ ／埼玉のブランド"彩の国のかぶ""茶豆風味の枝豆"栽培もっと知ってもらいたい、食べてもらいたいそのために"伝える"ことそして農業はどの時代もなくてはならない職業 YoShiDaファームの野菜を全国のお客様にお届けを目標に❗️夏のファーマーズには自信の枝豆を販売します❗️』
・ぶどうと苺の沼田園
『八瀬大橋近く、的場にある「ぶどうと苺の沼田園」です。「紅ほっぺ、すず、かおり野、はるひ」の４種類を栽培しています。それぞれ形や色、甘味が異なるので食べ比べが楽しいです。質を高めるために、基本手作業で管理を行っています。すべての葉に光がいきとどくよう、ハウス内を巡回し邪魔な葉は取り除いたり、水の管理も手で行っています。ファーマーズでは、けずりいちごやスムージーなどを提供します！』
■6月15日（土）・7月6日（土）両月出店
・赤一商店
『私たちは川越市の最南部、下赤坂地区の元気いっぱいの農業団体です。各々がJAへの出荷作業を主として活動していますが、お客様の「美味しい！」と言う声を直接聞くために直売を始めました。「ここに来ると楽しい！」と言ってもらえる事が１番の活力源になっていると同時に、自らが１番楽しむ事で消費者の笑顔の輪が広がって、地域に貢献できればと、仲良く頑張っています。赤一商店全員が全力で楽しみます！お野菜販売のみならず、自分たちで作ったとうもろこしによる自家製ポップコーン販売の他、今回もお野菜ピタリ賞をやります！お野菜の重さをピタリと当てれば無料で差し上げます！』
・小野農園&ono cafe
『川越の絶大な人気農家、小野農園さんがU_PLACEに出店。川越市福原地区の5代目農家。「お野菜、美味しかったよ！」お客さまからのその一言が聞きたくて味を追求するようになりました。美味しい野菜を安心して食べていただきたいという強い思いから農薬、化学肥料を使用せず、人、地球に優しいものだけで野菜作りをしています。愛情を込めて育てた主役級の野菜をぜひお召し上がりください！！さらに、小野農園によるカフェ「ono cafe」が飲食メニューを提供します！』
・野村ファーム
『U_PLACEのマルシェで人気の農家さん。土作りからこだわり、年間を通じて農薬や化学肥料を使わずに、安全・安心で元気な野菜を育てています。EM栽培を行っています。野村さんの野菜作りは土を発酵させる土づくりから始め、土壌のバランスを考え、状況を見極めながら納得の土を作り上げていく。なにより土づくりが要でここに全神経を注いでいきます。発酵した土はまるでパウダースノーの上を歩いているようなフカフカ感があり、これが、野村さんが意図した環境が土の中で形になった証拠。これはマニュアルがあるわけではなく、毎年同じことをすればいいというわけでもない。自然相手で常に状況が変わるため、それに合わせて自分が思い描いたところにもっていくのが農家としての技術だと思っている。苗を育てたり、植えるタイミングを考えたり、間引きなりという工程がありますが、最初の土がきっちり決まればあとはスムーズに行くことが多い。丁寧に作った渾身のお野菜をどうぞ。』
・ふちな農園
『いつも有難うございます！「ふちな農園』は、川越市下赤坂で350年続く農家です。自宅の直売所は、年中無休で営業しています。「武蔵野落ち葉堆肥農法」「食品残渣」「廃菌床」を一部使用し、安全な土作りにも力を入れています。~川越Farmer's Market~では、その時々の旬な野菜をたくさんお届けします。大切に育てている、ふちな農園の新鮮な野菜をどうぞご賞味ください。皆さまにお会いできるのを楽しみにしています。
・たばちゃん農園
『川越Farmer's Marketではどのようなものが楽しんで頂けるのか、色々な野菜を予定しています。インスタグラムなどSNSでお知らせします。ぜひ当日をお楽しみに。川越市福原地区の畑で木曜日と日曜日の週2回直売をしています。月1回はゲストハウスちゃぶだいさんのラストサンデーマーケットにも出店しています。作るのは自分が食べたいお野菜が中心です。変わったお野菜を挟んでお客さんと食べ方談義するのが楽しいです。InstagramとFacebook、Twitterあります。どうぞ宜しくお願いします。』
・小野文製茶
『【河越茶、河越紅茶（川越産茶葉で作った和紅茶、渋みが少なく手軽に飲めるティーバッグ）他、ティーバッグ各種（抹茶入り玄米茶、玄米ほうじ茶、ほうじ茶）】
川越の福原地区のお茶農家。お茶畑がある福原地区は、川越Farmer's Marketお馴染みの農家が多い地域です。川越にとって、歴史的背景がある農産物が、お茶とさつま芋。秋のお芋フェスはご存知のように大盛況イベントとなっていて、春のお茶フェス「小江戸川越お茶と暮らしのMarket」も回を重ねていくごとに和が広がり、大きなうねりになっています。お茶フェスでも人気だった河越茶。今年の新茶をぜひどうぞ！』
・いなぽこファーム
『川越市藤間にて農薬・合成化学肥料不使用で野菜を栽培している「いなぽこファーム」と申します。 有機農業で有名な埼玉県小川町にて農業の研修を受けた代表稲田が、食品廃棄物を再利用した植物性堆肥や納豆・乳酸菌等の微生物を用いた土作り・栽培方法で、環境にも人にも優しい野菜をお届けします。栽培作物は年間40品目100品種以上(2022年)。珍しい野菜やカラフルな野菜を是非楽しんでください！』
・＠FARM
『川越市今福で農業を営んでおります。いちご、トマトをはじめ季節の野菜を販売しております。「安心安全」をモットーに最先端のICT技術で、太陽光、水、気流、温度、湿度、などすべて自動管理。野菜は減農、加工品も出来る限り無添加にこだわっているのでお子さまも安心して召し上がれます。いちご狩り、トマト狩り、直売所、カフェ、ジュースバーなどもございます。』
・小江戸南古谷農園
『南古谷で代々続くお米農家をしています。安心安全を次世代にをモットーに黒米、マコモ茶を農薬、除草剤、化学肥料不使用で育てています。黒米は昔ながらのはざかけ、天日干しで、マコモ茶はほぼ手作業で丁寧に愛情込めて作っています。黒米（くろまい）はGABA、アントシアニン、ビタミン類、鉄分、カルシウムなどを多く含み、美肌、目の健康のサポート、血圧上昇、動脈硬化、心筋梗塞の抑制などさまざまな効果が期待できます。マコモ茶は腸内環境を整え、血圧を下げる、免疫力を高める、デトックス効果があると言われています。安心、安全、愛情で育てた黒米とマコモ茶でぜひ健康維持にお役立てていただけたらと思います。』
・まごころファーム川越
『お料理にぜひ川越産椎茸をどうぞ。まごころファーム川越は旬の生椎茸と干し椎茸とキクラゲをお届けします。肉厚で美味しい椎茸を是非ご賞味下さい。今回は特別に会場にて詰め放題も行います！ぜひご参加ください。』
・パン工房noa * noa
『狭山市の、小さなパン屋さん。全て北海道産の小麦粉を使用。低温長時間発酵でお作りするパンは、もっちりとした食感で、毎日食べても飽きない、素朴な味わいです。毎日の食卓に、noa*noa のパンを添えて頂けたら、嬉しいです。』
・川越いもの子作業所
『自分たちで作ったさつま芋をリヤカーつぼ焼きで焼き芋を提供します！どうぞ召し上がれ！他に、お野菜などの販売も行います。』
・自家焙煎珈琲やさしいおまめ
『「身体に優しく安心安全なものをお届けしたい」
その思いから、農薬不使用栽培又はオーガニック栽培のお豆にこだわり、少量ずつ丁寧に自家焙煎した珈琲豆を販売しています。
どなたでも気軽に楽しめるドリップバッグや、焙煎したての新鮮な珈琲豆を量り売りにてご提供します。
マルシェでは挽きたてハンドドリップコーヒーもお楽しみいただけます。どうぞお気軽にお立ち寄りください。』
・焼き菓子そら
『一つしか存在しない自然で優しい味のお菓子、そのお菓子を口に運んだ時、お顔がほころび笑みが溢れるような、そんな菓子を食べて頂きたいと思い、“そら” と名付けました。大量生産は出来ませんが丁寧に心を込めて作っております。たくさんの方に気に入って頂けるお菓子をご用意してお待ちしております。』
・ココリン♡
『主にキッズ向けのハンドメイドのヘアゴム 、ヘアアクセサリーを中心に販売致します。皆さんのご来店を楽しみにお待ちしています♪』