離乳食。

栄養学演習の講義。

今日は調理実習！

離乳食です。

市販の商品の具の状態を確認させて

これが学生がつくったもの。

左から開始の6ヶ月。

具の硬さ、大きさをしっかりかえて、

素材の味から少しずつ調味料をつかい、

酸味をとりいれて…

とつくる。

哺乳瓶の消毒や粉ミルクもつくり、

実際に飲む…とか。

色々盛りだくさん！

スポーツ栄養ではなく、

こういう講義もしています(^^)