私のお気に入りのスイーツの1つ 福井名物『江川の水羊かん』
レトロなパッケージがまた良い
レトロなパッケージがまた良い
水羊羹って夏のイメージですが、、この江川の水羊かんは11/1-3/31までの冬の間の限定販売のスイーツです
これがまたあっさりさっぱりしていて喉越しツルリンでメチャクチャクチャ美味しい羊羹ですが甘くないんですね…ほんのり甘味がある程度でパクパクいくらでも食べれてしまいますやばいくらいに
以前は私の鍼灸の患者さん達が福井レディース駅伝に出場していたので毎年お土産で頂いていたんですが、、近年陸上部解散となり福井へ行く事も無くなりこの『江川の水羊かん』の差し入れも無くなってしまいましたぁ