暑い毎日の食事は大変!!
ましてや、火を使うなんて、とんでもない!!
それで簡単料理の焼きそば
昨日つくった方法
豚バラとキャベツで野菜炒めをつくる
豚バラを先に炒めてキャベツをその上に載せて
蒸し焼きっぽくする
キャベツの甘みを出すのが美味しいです
野菜炒めは皿に取って置く
これだけでもおかずになります
同じフライパンで焼きそばを作る、のですが
先にそばをチンしておきます
そばを炒めてお好みソースで味付けします
私は七味とゴマをかけます
そして野菜いための上に焼きそばを載せて出来上がりです
あとは、刻み葱、海苔、紅生姜、なんでも好きなものをトッピング
先にそばだけ食べて
後からご飯と野菜炒めを食べてます
一度で二度おいしい、です。