本日は、梅雨の真っただ中のはずですが、快晴です。花も咲き出したので、そろそろこれの収穫の時期です。まだ少し早いかもしれませんが、植木屋が来て消毒されても困るので、収穫してしまうことにしました。
とりあえずきれいな花を選んで摘み取ります。去年よりは少しつぼみ状態のものが多い気がしますが、気温とかの違いでしょうか。ちなみに、生えているのは溝の向こう側になるので、敷地としては隣の家です。草刈りとかはうちがやっているのですが、この場合、所有権とかはどうなるんでしょうね（まぁ、雑草だから問題にならないけど）。
摘み取ったら水洗いです。結構ゴミがついています。ざるとボールを使って何度も水にくぐらせて洗います。瓶を熱湯消毒してから洗った花を詰め込みます。１リットルの蜂蜜瓶ですが、だいたいちょうどよい量になりました。
そして、ホワイトリカーを入れます。ＰＢの安物で1080円です。飲むわけではないので、安物で十分です。本当は、保湿成分のための何かを入れるらしいのですが、面倒臭いので抜きです。ローションの後で保湿クリーム(ニベア)を使えばよいだけの話です。
写真がちょっと暗いですね。台所なので仕方がないか。できあがりはこんなものです。後は寝かせるだけです。去年の今頃(2020年5月31日)に漬け込んだものと比較するとこんな感じです。色がちょっと怪しいですが、ネット上でもこんな色なので、たぶん大丈夫でしょう。午後からは葉っぱの収穫です。
