教室の新しい季節メニューとしてぴったりの
「米粉フラワーシュー」ライセンスレッスンがスタートしました🌸
長年の課題だった“高さのあるグルテンフリーシュー”を、ALAがついに実現。
樽のようにふっくら可愛い「バレルシュー」に、
なめらかなあんクリームと米粉カスタードを詰めた、
上品で美味しいグルテンフリースイーツです。
お花のデコレーションは、コスモス・ダリア・フヨウの3種類。
秋らしい色合いとデザインで、教室でも映える華やかさ。
☆レッスン料 : 9.900円
ライセンス希望者は
☆ライセンス取得料:13,200円
(非会員の方は別途年会費3,300円)
☆ レッスン内容
- 米粉シュー生地の作り方(実践)
- バレルシューの焼き方(実践)
- グルテンフリーカスタードクリームの作り方(レジュメ説明)
- フラワーデコレーション (コスモス・ダリア・フヨウ)
- 賞味期限・保存方法
- ラッピングアレンジ
レシピ・テキストはすぐに使える内容で、
準備の手間をかけずにそのままレッスン展開が可能です。
秋の教室に、新しい風を吹き込む“花咲くシュー”。
今年の秋は、“グルテンフリーでも美しくふっくら”
そんな理想のシュークリームを一緒に作ってみませんか?
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