Oさんの『オペラ』完成です
Yさんの『オペラ』完成です
試食でございます
こちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます！
オペラ
４月７日㈰１０時～1３時半：残１席
ご予約、お待ちしております♪
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＜４月の空き状況＞
ハムロール
４月２日㈫１５時～1７時半：残１席
タルト・フレーズ
４月４日㈭１０時～1３時：残１席
４月１９日㈮１３時半～1６時半：残１席
４月２５日㈭１０時～1３時：残１席
オペラ
４月７日㈰１０時～1３時半：残１席
ムース・オ・カシス
４月１１日㈭１４時～1６時半：残１席
４月１３日㈯１０時～1２時半：残１席
フレジェ
４月１５日㈪１４時～1６時半：残１席
４月２９日㈪１４時～1６時半：残１席
＜５月の空き状況＞
チーズタルト
５月２日㈭１０時～1３時：残１席
５月２３日㈭１０時～1３時：残１席
作りたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
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かつちまです(’-’*)♪
昨日はOさん、Yさんが、３月の１２３チョコケーキ２レッスン『オペラ』を作りに来てくれました✨
先ずは、ビスキュイ・ジョコンドを焼きます
ガナッシュを作って重ねて✨
コーヒーバタークリームを作って重ねて
最後はガナッシュをトップにかけて模様を入れます
今回はOさんもYさんも、シンプルに仕上げましたよ
横から見た断層もとても綺麗ですね
工程が多いですが、おうちでも是非、作ってみてくださいね
昨日もかつちまレッスンに参加していただき、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪
次回は「ミロワール・オ・カシス」で、お待ちしております
★３密を避ける！レッスン対応とお願いです★
生徒様のマスクの持参と着用をお願いしております。
それでも心配だという方は、マンツーマンレッスンをお勧めしております。
今までマンツーマンレッスン希望の方はレッスン料+チケット1枚でしたが、+３000円でレッスン致します。
かつちま子を独り占め♪かなりお得ですよ！
(希望ではなく、勝手にマンツーマンの場合は普通のレッスン料金です😆)
当日、具合の悪い方は、無理をせず、キャンセルして下さいね。
生徒様には、ご迷惑をおかけしておりますが、どうぞよろしくお願い致します🙇
また「ZOOM」を使用した、オンラインレッスンも始めました。
気になる方はお声をおかけくださいませ💞
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