お店のパン&お菓子が作れるレッスン♪
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★レッスン参加募集中★
<4月の空き状況>
ハムロール
4月2日㈫15時~17時半:残1席
タルト・フレーズ
4月4日㈭10時~13時:残1席
4月19日㈮13時半~16時半:残1席
4月25日㈭10時~13時:残1席
オペラ
4月7日㈰10時~13時半:残1席
ムース・オ・カシス
4月11日㈭14時~16時半:残1席
4月13日㈯10時~12時半:残1席
フレジェ
4月15日㈪14時~16時半:残1席
4月29日㈪14時~16時半:残1席
<5月の空き状況>
チーズタルト
5月2日㈭10時~13時:残1席
5月23日㈭10時~13時:残1席
作りたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
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かつちまです(’-’*)♪
昨日はOさん、Yさんが、3月の123チョコケーキ2レッスン『オペラ』を作りに来てくれました✨
先ずは、ビスキュイ・ジョコンドを焼きます
ガナッシュを作って重ねて✨
コーヒーバタークリームを作って重ねて
最後はガナッシュをトップにかけて模様を入れます
今回はOさんもYさんも、シンプルに仕上げましたよ
横から見た断層もとても綺麗ですね
工程が多いですが、おうちでも是非、作ってみてくださいね
昨日もかつちまレッスンに参加していただき、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪
次回は「ミロワール・オ・カシス」で、お待ちしております
★3密を避ける!レッスン対応とお願いです★
生徒様のマスクの持参と着用をお願いしております。
それでも心配だという方は、マンツーマンレッスンをお勧めしております。
今までマンツーマンレッスン希望の方はレッスン料+チケット1枚でしたが、+3000円でレッスン致します。
かつちま子を独り占め♪かなりお得ですよ!
(希望ではなく、勝手にマンツーマンの場合は普通のレッスン料金です😆)
当日、具合の悪い方は、無理をせず、キャンセルして下さいね。
生徒様には、ご迷惑をおかけしておりますが、どうぞよろしくお願い致します🙇
また「ZOOM」を使用した、オンラインレッスンも始めました。
気になる方はお声をおかけくださいませ💞
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