Oさんの『ガトーショコラ』完成です
Yさんの『ガトーショコラ』完成です
魔法の葉っぱでお飾り中～
2月からの「マンスリータルトレッスン」受講生募集中です！！
残り２名様です♪
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３月からの「マンスリー冷菓レッスン」受講生募集開始です！！
残り３名様です♪
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★レッスン参加募集中★
＜３月の空き状況＞
サンセバスチャン
３月８日㈮１５時半～1８時半：残１席
ムース・オ・フレーズ
３月９日㈯１０時～1２時半：残１席
オペラ
３月１１日㈪１４時～1７時：残１席
杏のタルト
３月１５日㈮１３時半～1６時：残１席
ショコラベリーショート
３月１８日㈪１４時～1６時半：残１席
作りたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
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かつちまです(’-’*)♪
今日はOさん、Yさんが、２月の１２３チョコケーキ２レッスン『ガトーショコラ』を作りに来てくれました✨
５号サイズのガトーショコラを焼き上げて、トップにデコレーションしましたよ
ポイントはメレンゲの泡立て方
泡立て過ぎに注意して、モッタリんことした感じでOKです✨
焼きあがったら冷まして、デコレーション
生クリームは雫絞りで、チョココポーをかけて
クルミに苺をトッピングしたら完成
ガトーショコラだけで食べても美味しいので、おうちでも作ってみてくださいね
今日もかつちまレッスンに参加していただき、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪
３月の１２３チョコケーキ２レッスンは「オペラ」で、お待ちしております
★３密を避ける！レッスン対応とお願いです★
生徒様のマスクの持参と着用をお願いしております。
それでも心配だという方は、マンツーマンレッスンをお勧めしております。
今までマンツーマンレッスン希望の方はレッスン料+チケット1枚でしたが、+３000円でレッスン致します。
かつちま子を独り占め♪かなりお得ですよ！
(希望ではなく、勝手にマンツーマンの場合は普通のレッスン料金です😆)
当日、具合の悪い方は、無理をせず、キャンセルして下さいね。
生徒様には、ご迷惑をおかけしておりますが、どうぞよろしくお願い致します🙇
また「ZOOM」を使用した、オンラインレッスンも始めました。
気になる方はお声をおかけくださいませ💞
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