９・１０月のレッスン予約募集中です
パティシエが教える！お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪
ご予約・お問い合わせはこちらからお願い致します。
受講料＋交通費で出張レッスンも承っております♪
お気軽にご相談ください
＜９月空き状況＞
モンブラン：７００0円
９月２７日㈰１０時～1３時：残１席
＜１０月空き状況＞
１１㈰２０㈫２１㈬２２㈭２３㈮２４㈯２６㈪２８㈬２９㈭３０㈮３１㈯
パンプキンパイ：７００0円
１０月７日㈬１０時～1３時：残１席
１０月１０日㈬１４時～1７時：残１席
作りたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
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おつかれいわ～❤️
かつちまです(’-’*)♪
今日はＫさんが『黒ごまおさつパン』を、作りに来てくれました✨
黒ごまを入れた生地を手ごね、さつまいもの甘煮を作り、包み焼き上げます❗
黒ごまのプチプチした食感と、甘く煮たさつまいもが、とっても合うんです👍️
かつちま子も、大好きなパン😆
Ｋさんも、大絶賛してくれました❗嬉しい❤️
さつまいもですが、ホクホク系のお芋が合います😃かつちまでは、紅あずまを使用しています❤️
しっとり系の物を使うと、ペチャッとなってしまいます😅お好みですが、しっかりと形が残るお芋の方が作りやすいと思います😃
お芋の甘煮だけでもとても美味しいし、裏漉しして、さつまいものモンブランなどを作っても良いですね❤️
秋は、美味しいものがいっぱい✨
今日も、かつちまレッスンを受講していただき、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪
次回は『水羊羹&錦玉』で、お待ちしております😃
★３密を避ける！レッスン対応とお願いです★
生徒様のマスクの持参と着用をお願いしております。
９月も当分の間、2名様までのレッスンとさせていただきます。
それでも心配だという方は、マンツーマンレッスンをお勧めしております。
今までマンツーマンレッスン希望の方はレッスン料+チケット1枚でしたが、+1000円でレッスン致します。
かつちま子を独り占め♪かなりお得ですよ！
(希望ではなく、勝手にマンツーマンの場合は普通のレッスン料金です😆)
当日、具合の悪い方は、無理をせず、キャンセルして下さいね。
その場合は、どこかで振り替えレッスンをご用意いたします。
生徒様には、ご迷惑をおかけしておりますが、どうぞよろしくお願い致します🙇
また「ZOOM」を使用した、オンラインレッスンも始めました。
気になる方はお声をおかけくださいませ♪
123レッスン『アップル＆パイ』
第2土曜日：10時～残2名様募集中！
第3日曜日：10時～残1名様募集中！
レッスン料金→23000円(3回分)
林檎好きな方、パイ好きな方、お申し込みお待ちしております！
＜第一コース＞
10月→タルトタタン：２時間半（ブリゼ生地）
11月→アップルカラメルカスタードパイ：３時間（フィユタージュラピッド生地）
12月→アリュメット・オ・ポンム：４時間（フィユタージュ生地）
＜第二コース＞
10月→アメリカンアップルパイ
11月→ショソン・オ・ポンム
12月→ガレット・デ・ロア
※第１コース受講終了者向けレッスンです！
他にも沢山のメニューがございますので、かつちまのクスパ教室風景写真を参考にして下さいね♪
かつちまは、皆さんの作りたいを応援しますご予約、お待ちしております💞
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