『苺とチョコのドリップケーキ～マンスリーデコ2レッスン2月～』

「苺とチョコのドリップケーキ」完成です

カット面はこんな感じです

試食です

こちらのレッスンは下記の日程で空きがございます！

苺とチョコのドリップケーキ：７５０0円

２月１８日㈫１０時～1２時半：残2席

ご予約、お待ちしております♪

今年度のマンスリーデコ→残り1名様！

追加で募集いたします！！

冷菓マンスリーレッスン→残３名様！！！

3回コースからございます♪お申し込み、お待ちしております♪

タルトマンスリーレッスン→残３名様！！こちらもお待ちしております♪

２・３月のレッスン予約募集中です

パティシエが教える！お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪

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2019.10月より、かつちまレッスンチケットをお持ちでない方は

レッスン料金＋１０％消費税になります。

なにとぞご了承下さいますよう、お願い申し上げます。

 

＜２月空き状況＞

ガトーショコラミニ：５００0円

２月６日㈭１４時～1６時半：残2席

２月１４日㈮１０時～1２時半：残2席

チョコシフォン：６００0円

２月８日㈯１０時～1２時：残2席

スクエアショコラ：７００0円

２月８日㈯１３時半～1６時半：残2席

２月２０日㈭１４時～1７時：残2席

２月２１日㈮１４時～1７時：残2席

 

生チョコトリュフ：７００0円

２月９日㈰１０時～1２時半：残2席

２月１４日㈮１４時～1６時半：残2席

 

ライラライ：４５０0円

２月１１日㈫１５時～1７時半：残2席

苺ショート：７００0円

２月１７日㈪１１時～1３時半：残2席

苺とチョコのドリップケーキ：７５０0円

２月１８日㈫１０時～1２時半：残2席

ムース・オ・ショコラ：７００0円

２月２２日㈯１０時～1２時半：残2席

作りたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m

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ライセンス制度もございますので、そちらをご利用くださいませ～。

おつかれいわ～❤️
かつちまです(’-’*)♪

今日はもとちゃんさんが、2月のマンスリーデコ2レッスン『苺とチョコのドリップケーキ』を、作りに来てくれました❗

スポンジは、チョコのジェノワーズ、2枚スライスで、サンドは、苺とシャンティー、ナッペは、チョコシャンティーと、2色の生クリームを使った！デコレーションケーキです❤️

今日のメインは、チョコのクリームの上から、白いクリームをドリップするという、やり直しのきかない、作業工程Ｏ(≧∇≦)Ｏ

おうちで何度も練習してきました❗というもとちゃんさん🎂

さすがです👍綺麗に可愛いく仕上がっています❗お見事👍

白いクリームにチョコをドリップしてもいいですし、チョコのクリームに、ガナッシュをドリップしてもいいので、季節ごとに、楽しんでみて下さいね✨

今日も、かつちまレッスンに参加していただき、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪

3月のマンスリーデコ2レッスンは『フレジェ』です❤️

来月も、どうぞ宜しくお願い致します😃

こちらのレッスンは下記の日程で空きがございます！

苺とチョコのドリップケーキ：７５０0円

２月１８日㈫１０時～1２時半：残2席

ご予約、お待ちしております♪

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