どういうわけか、形がはっきりしていないものは
あまり好きではない。
戦中（８０年くらい前）お菓子など何もなかった。
その時親が作ってくれたホットケーキが唯一の
お菓子だった。
フライパンにうどん粉を水で溶いただけのものを
流し込み、じっと見ている。
やがて気泡の穴がぶつぶつと空きだしで出来上がる。
当時は何もなかった時代だったが、はちみつはあったように
思う。
はちみつをかけて食べたのが就学前の私の楽しみ。
ただ何となくそれだけしかおやつはなかった。
働きだしてからの出張で、大阪や広島へも行ったとき
ものはためしとお好み焼きやたこ焼きなども
食べてみたが、私にとってはいまいちだった気がする。
もんじゃも同様で、あまりごたごたしたものは好きに
なれない。
もしかしたら戦後の食糧難の時、どんぐりの粉の
すいとんをご飯代わりに食べたのが、良くなかったのかもしれない。
肉もステーキや生姜焼きは好きだが、ひき肉料理は
苦手だ。
ハンバーグなども好きになれない。
本来の形が残っているものでないと、どういうわけか
好きになれない。
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