昨日は奥さんのバースデー
でしたが
奥さんに用事があったらしく
”バースデーディナー”は１５日に延期と云うことで
小美ちゃんの「一人飯」
昨日はジムの大掃除があり
仕事を終えるとジムでみんなとお掃除を
掃除を終えてスーパーに寄り
おつまみを仕入れて帰宅
そうそう、仕入れ業者から奥さんへバースデー
が
一度自宅へ届けられましたが
奥さんが不在だったとかで小美ちゃんの会社まで
持って来てくれたんですよ
毎年届けてくださるんですよ
ありがとう
話は変わって、小美ちゃんチョイスのおつまみは
こちらの”おばんざい６点盛り”
下段右から、
”卯の花”・”鶏の甘辛煮”・”野菜とキノコの煮しめ”
上段は、
”キノコと玉子のそぼろ”・”がんもと大根の煮しめ”・”ヒジキ煮”
少量ですが品数が多くておつまみには最適だなぁ
そしていつもの切れ端お造り３点盛り
下段が”イカ”と”サーモン”
上段には”バチマグロ”
今回は生醤油と山葵で
そしてこちらも買ってきました
”海老・まつたけ入り茶碗蒸し”
本当はこちらが欲しくてスーパーに寄ったんですよ
小鍋にお湯を沸かしこの茶碗蒸しを入れて
お風呂に入ります
出てきたころには熱々の茶碗蒸しに
まだありますよぉ～～
前日の残り物の”タコ
の酢味噌和え”
こちらは前日ばぁ～ちゃんが作って持たせてくれました
そしてこちらもばぁ～ちゃん作の
”たくあんの煮たの”
飲み物は今年の初もの
”越の鷹 しぼりたて”
毎年１２月上旬にリリースされると購入してます
初ものと云っても前日に続いて２回目ねっ
麹菌が生きてる生酒ですので微発酵するんです
瓶を振るとシャンパンみたいに栓が天井まで飛ぶんですよ
さぁ～揃いましたのでいただきますかぁ～
（このときまだ奥さんはジャズダンスかな
）
熱々の茶碗蒸しからいただきますねぇ～
小さいが海老ですね
こちらが松茸かなぁ～
おつくりはマグロからぁぁ～
このほど良い脂感が堪らないねぇ～
つづいてイカねっ
鮮度はないが寝かされてまったりと舌に絡む甘さが
そして〆にはサーモンを
生サーモンって誰かのブログで読んだけど
最初はノルウエーから輸入されたんだって
今はチリ産のサーモン・トラウトが主かな
”福井サーモン”と云うのも最近出たから是非食べてね
”しぼりたて”をクイクイ呑みながら
他のおつまみもいただきますよぉ～
”たくあんの煮たの”
”鶏の甘辛煮”
こちらには練り辛しを添えました
鶏肉添えられていた”レンコン”
”卯の花”は大好物なんですよぉ～
そして密かな人気者”ヒジキ煮”
これ脇役だけどメッチャ旨いよぉ～
この６点盛り、いくらだと思います
な・なんと
298円なんですよぉ～
あり得ない価格ですよねぇ
初めて買ったけど一度でファンになったわぁぁ～