こんばんは～～
今日は雨のせいか
寒いし
先日から
無理に毎日洗濯するの止めました
今日は雨降りなので明日まとめて
しっかり
洗濯
娘が
ジョブチューンで
合格した物を奢ってくれる
というので
明日はガストに行ってきます
今日のライフは安かった
今日は火曜日だからか
ライフの価格が
驚くほど安くて
こんな雨降ってるのに
開店から
とても人が多かった
イチゴ🍓 ２９８円
ブロッコリー🥦 ９９円
玉ねぎ１個🧅 ３９円
茄子🍆 ４９円
アボカド🥑 ９９円
などなど
お近くのスーパーに比べたら
どうかわからないけど
この値段は
ライフではかなり安いです
たまに光が丘に
買い物に行くと
ライフ高いなと感じるし
鶏肉は
値段じゃなくて
美味しさで
神田染谷
珍しいものは
紀ノ国屋
野菜も肉も
結構安いお店があって
光が丘は
ダイソーも大型店なので
バスで
１０日に一度は
行ってるかも😅
西友もあるので
かなり他のスーパーに比べて
安い
あったかくなると
アーシングも出来る
次回は、ピクニックシート持って出かけます
買い物をする時の
お店選び
自転車でもあれば
少し遠くの
チラシで安い店と
思うけど
移動手段
基本足(笑)🚶
自転車は🚲
なんせ運動神経皆無なので
年齢を考慮して
ここ何年も
乗ってません
寒い時の献立は
今日は寒かったので
久しぶりの豚汁と
鰹の柵売ってたので
かつおのたたき
エビとアボカドのサラダ
ブロッコリーとゆで卵のサラダ
ご飯
そんなところです
今晩のメインは
豚汁かも
美味しかったんだー(笑)
味見したら
特にお味噌がgoo！
中身の具は
人参、大根、こんにゃく、豆腐ごぼう、豚肉、長ネギ
あったまる予感
かつおのたたきは久しぶりかも
家は
大葉、玉ねぎ、生姜の千切り、かいわれ乗せて
マヨネーズとおろしニンニクとポン酢を混ぜたタレで食べます
なんだか薬味が冷たくて
食べづらかった(笑)
今回は
ブロッコリーの茹で方に
こだわりました
（このやり方が普通かもしれないけど）
っていうか
ブロッコリー
一株多くないですか？
色々見たんだけど
オイル蒸しとか
でもなるべくなら手間かけず
普通に茹でて
いつもは小分けして
茹でて
ザルに上げて、
タッパーに余ったものは入れとくんだけど
そんなに長く持たないんだ
で今日は
塩を入れたお湯で２分
茹でて
氷水で冷やして
ザルに上げる
余分な水分は切る
タッパーにキッチンタオルを敷いて残ったものは保存した
茹で上がったのを食べてみたら
いつものより美味しい
ゆで卵を作って
それとブロッコリーをあえて
マヨネーズとレモン汁
塩コショウ
美味しかったんだなぁ
これが
もっと美味しくするには
沸騰した鍋に網をかけてそこにおいて、ボウルをかぶせて２分蒸す
それから沸騰してる下のお湯に入れてまた２分茹でて
氷水で冷やす
美味しいらしいけど
ここまで手間暇はかけたくないので
氷水で冷やすと緑が冴えて
身が締まるように
歯ごたえも良かった
美味しく美味しく食べました♥
特に味噌が
美味しくて驚いた
