こんばんは~~

今日の中秋の名月は、お天気でよく見えました


なかなか見られないことも多いのに

ラッキーでしたね


おっきくて、綺麗だったね
今日の満月です♥


中秋の名月 月見るとホッとする


月を見てるとホッとして

何度となく


辛いときに

救われた気もします


月もそうですが、太陽も

毎日毎日

文句もなく

私達のために輝いてくれて


どうも私達は

無償提供のものには

当たり前と思ってしまい

感謝するって

中々無いかもねー


一年で一番月の美しい日です


私は一人で見ましたが

ご家族や大切な方々と

今日はゆっくりと

空を眺めてみてください


高千穂峡つゆ


これですこれこれ

 

 いろんなのがあるみたいだけど

しいたけにしてみました


藍さんと、Honeyさんお二人共が

美味しいと仰ってて

ふたりとも料理上手な方なので

即買いと思ったら


私が気をつけてる添加物が入ってたので

一度諦めたのですが


またもや、これは本当に美味しいと

仰ってたので

とりあえず買おうと買ってみました


アマプラで送料無料なので

試しに一本


347円でした


この大きさのめんつゆだと

少し割高なのかもしれませんが

それをも超える

美味しさ


昨日のニラの中華風おひたし

黄身添えも

このめんつゆとごま油をかけたのですが


めっちゃ美味しかった


朝お腹が減って仕方なかったので

そうめんを茹でて

冷凍の小ねぎ入れて食べました


最後にしいたけの香りが鼻に抜けて

美味しい


ストレートタイプで使うのですが

主人も私も少し濃いので

得意の(笑)ルイボスティーで

薄めて食べました


いや本当に美味しかった


世の中にはたくさん美味しいものがあり

東京に集まるとは言っても

まだまだ知らない名産品は

沢山あります


その一つと言っても良い


今そうめんのまた面白いのを見つけて(こうやって、飽きるまで食べるので家族は嫌がります)

買おうか買うまいかと迷っていたところなので

これからの季節は温麺で

食べたら美味しいだろうって

思いました


お二人共、いつも美味しいものを紹介してくださって、ありがとうございます♥


また幸せな気持ちになりました


今日の晩ごはん

ひとり飯です

夜はお酒を飲むので

ご飯は食べないのですが


今日は仕事

基本土曜日休肝日


今日はどこにも出かけないと

決めていたので

また家にあるものです


あーこんな日は

仕事休んで

月見ながら

一杯やりたいよね


団子ないけど

なんか

のんびりしたい

(いつものんびりしてるくせに(笑)

仕事終わったら

でも寝る(笑)



お昼にさつまいも食べすぎて

未だにお腹膨らんでまーす


今日の晩ごはんは、

野菜多め


キャベツの肉味噌かけ、さつま揚げ、キャロットラペ、きゅうりとガリの浅漬、ブロッコリーのたらこマヨネーズ


キャベツは4枚くらいをざく切りにして電子レンジで、ラップして600w2分位

肉味噌は、豚ひき肉100g.生姜チューブで1センチ、豆板醤小0.5、甜麺醤大1,砂糖小1.醤油小1.5、酒大1,ガラスープ小0.5、水80cc.片栗粉小1.5

まず最初にタレの材料を入れてかき混ぜ、それから片栗粉でまぜ、その後ひき肉でさっくり混ぜて、ラップして600wで6分くらい
マヨネーズにたらこ、だし醤油を混ぜたもの、ブロッコリーは食べやすく切りました
さつま揚げ、フライパンで焼いてだし醤油かけただけ
きゅうりは4か所くらいピーラーで皮を向き、斜めに切って塩して15分置く
がりのざく切りとだし醤油小1.5、すし酢小1、白ごまパラパラ
キャロットラペ
美味しい干しぶどうがあるので作ってみた
千切り人参を一本分
ラップかけて600Wで1分
本当は塩もみするんだけど、レンチンしてみた
塩とオリーブオイルとハーブビネガー
最後に干しぶどう入れて少しなじむまで待つ

ラペ以外は美味しく食べました(笑)
何度食べても
ピンとこない
これから仕事

終わる時間になったらお月様
家から見えないんだー

あー残念