先日、元同僚から
数種類の柑橘類をいただきました
が
メインは里芋です（笑）
文旦は皮を剥くのがたいそうなので
後回しに
甘みもあるけど酸味も程よくある
じいちゃんの口にはどうやろ
と
思いながらも、皮を剥き
冷蔵庫に入れておく
と
じいちゃんひとりでペロリ！！
えっ！私の分は？
気がついたら食べてもたわ
早く食べない私も悪い………のか？
食べきったあとも
あのデカイみかん🍊は？
近くのスーパーでは売ってない
(よう見つけんだけかも）
川北のスーパーによったら
あった（笑）
二袋も買っちゃった
じいちゃんが、買ってきとる！！
(不服ぽい）
あんたのためよ（ほんまか？）
また、せっせ！せっせ！
皮を剥き冷蔵庫に…
つまみ食いもいっぱいしたよ
文旦の皮をなにかに加工したい！！
でないと、我が家の残菜をほかす
畑が山になってるし……
ジャム？？
細く刻み
3回ほど、湯がいた
つまみ食い、いやいや味見
ゔ〜〜〜😖😖😖😖
苦い！！
これに砂糖入れても……
レモン汁入れても………
あまりの苦さに想像つかん！！
て
ことで畑に直行してしまったのだが
煮詰めると
美味しいのか？
う〜ん、柚子の皮のようなものか
また、考えよう
あっ！朝起きたら
皮むき文旦が……
完食されてたわ（泣）