麩レンチトースト♪

今日のおやつは車麩で作った

麩レンチトーストです

まあるい車麩を

フレンチトーストと同じように卵汁に浸けます

フレンチトーストと違うのは
卵汁を少し温めてから車麩を浸すこと

車麩は水で戻さずにそのまま温かい卵汁に浸けて大丈夫




私は今日のおやつのために昨日の夜から浸けてました

あとはフライパンをあたためてバターを落として弱火で焼くだけ

超弱火でフライパンに蓋をして蒸すとふわふわになりますよ～

出来上がりはこちら




パンよりもモチモチで美味しいですよ