甘~くて、優しい美味しさ!(デイサービス)今日は、デイサービスでのおやつ作りをご紹介いたします。 何を作ったかと言いますよ 栗入り白玉ぜんざいです まずは、白玉粉に水を少しずつ足し、 いわゆる「耳たぶくらいの固さ」になるよう調整。 モミモミ モミモミ いい感じに柔らかくなったら、食べやすい大きさに成形し、沸騰したお鍋に投入 あんこと水を混ぜて火にかけたものに 栗を入れて 白玉入れて 完成です 甘~くて、優しい美味しさに 皆さん、いい笑顔で食べていましたよ