大東亜戦争における
大日本帝國陸海軍の戦没者数は、
およそ230万人。
そのうち、栄養失調に起因する
マラリアや赤痢などの病死を含めた
広義の意味での「餓死」で
亡くなられた英霊は、
約60%以上と言われている。
過日、靖國神社に桜を観に行った際、
令和６年遊就館特別展
【兵食 陸海軍の食事から、英霊に捧げる「神饌」まで】を見学。
兵食にフォーカスしたとても興味深い企画でした。
以下、展示資料を少しだけ紹介します。
昭和天皇皇后両陛下が、
支那事変で戦闘中の将兵を偲び、
前線の陣中正月料理と同じものを
召し上がられていた事実にも胸が打たれた。
例大祭における英霊に捧げる神饌。
他の神社と違うのは、洋酒や煙草など、
英霊のための嗜好品が供えられていること。
日本全国の酒蔵から献酒が
行われているのは知っていたけど、
まあ、有名な神社だからなあ、
ぐらいにしか思ってなかった。
でもそんな単純な話しではなくて、
英霊に愛する故郷の懐かしい
お酒を飲んでいただきたいと、
同じ想いを持った全国の酒造家、
酒類販売関係者によって、
全國靖國献酒会が結成されたそうだ。
泣ける。
※これは境内に掲示されているものです。
遠い異国の地で遥かな故郷を想い、
飢えに苦しみながら散華された多くの英霊。
平和で豊かな食に恵まれている現在だからこそ、
見ておきたい特別展だと思います。
とりあえず今度、
海軍の牡蠣クリームスープを再現してみようっと。
