兵庫県尼崎市南武庫之荘1丁目15-7
17:00〜 01:00
月 定休日
広島風お好み焼きの店。
お好み焼き以外に一品料理も充実している。
武庫之荘駅なら少しだけ南に歩いた場所にある。店内はカウンターとテーブルあり。たくさんのお客さんで賑わっている。
夜に訪問し7割がた席は埋まっていたが、空いていたカウンターに座る。
まずはキリンの瓶ビールをオーダーする。
そしてお好み焼きは広島風なので豚のモダン焼き一択。(900円 税込990円)
広島のお好み焼きは重ねて焼くので関西風とは違って作っているのを見るのも面白い。
生地→そば→キャベツ→具や卵とカウンターから重ねていくのを見れて良かった。
タコとキムチのもやし炒め
一品でタコとモヤシのキムチ炒め(550円税込605円)をオーダー。
広島風お好み焼き 豚モダン
お好み焼きが出来上がった後、マヨネーズは自分で調整するよう別に渡される。
お好み焼きのソースは甘めで生地はふんわり。蒸し焼きのキャベツもしんなり良い感じ。
久々広島タイプのお好み焼きが食べたくなって訪問したが自分は広島風のお好み焼きが好きだなあと再確認した。
タコとモヤシのキムチ炒めも美味しくいただけた。
美味しくいただきました。
ごちそう様でした。