冬の名残り、春の走り、まさに立春！な
ラインナップをゲット！
一年ぶりの「打うどん（冬しか販売されないのです）」も買えて良かった〜
まだまだあるよ、
山形で過ごしたお誕生日の夜。
「のりちゃん、久しぶりでねぇの、味噌作りか！」
そう迎えてくれる八重子餃子、店主八重ちゃん。
瓶ビールの栓抜きパフォーマンスから砂肝串、
到着してから包んでくれる手作り餃子など、
ここに来ないと味わえないお料理ばかり。
抜いてくれたビールを飲みつつ
青菜漬け、ヒョウとゼンマイの煮物
「これこれ、山形の味！」にニッコリ。
めぐちゃんファミリー、番組でお世話になったトミさんも合流して、賑やかバースデーナイト。
その昔、八重子餃子さんでお誕生日をしてもらった時にはこんな愛おしいお顔にお祝いされる日がくるなんて、誰が想像出来ただろう。
そしてこんな可愛いプレゼントがもらえるだなんて
『のりちゃん ありがとう
いっぱい遊んでないね』
叱られてるっ
あぁ全部かわいい。
ちなみに
12年前、同じ席でお祝いしてもらった写真がこちら！
さすがのラーメンシティ、ラーメンケーキでお祝いしてもらって嬉しかったなぁ
安定の軽やかさな餃子をたんまり頂いて
雪も止んだし！とお店を出て
てくてくお散歩していると
またまた大好きなお店登場。
満席だけどご挨拶をと声をかけると
「ちょっと待って頂けたら！」
ビストロプルピエの佐藤君
静かに外で乾杯させてもらってから
お店に入るとなんとまた
「お帰りなさい」の声と共に
こんなサプライズまで
山形の人、温かすぎる！優しすぎる！
だから帰ってきたくなるんだよー
と心で泣いてワインに酔いました。
（パティシエスタッフの方もありがとうございました）
さてと一旦。
本日深夜1時08分TBS「ふるさとの未来」
先週に引き続き、冷蔵の凄い時代到来！のお話を伺います。
いつもと放送時間が違うのでお間違いなくです
東洋美食薬膳協会代表、薬膳料理研究家の
谷口ももよ先生とのインスタライブ、アーカイブもぜひにです！
「薬膳って？」まずはそこからですよねー