YouTube「東洋美食薬膳協会が開催する
“季節の薬膳クッキング”、担当講師を先ほど
無事務めさせて頂きました（ホッ）。
薬膳の魅力をきちんとお伝え出来るように
先日の山形往復新幹線時間さえもしっかり使って
知識を身体に。
この季節には“酸甘化陰”！と畑の赤紫蘇を
昨夜お家でソレソレと仕込んで
皆様にウェルカムドリンクとして
召し上がって頂きました
小さな小さなお豆“緑豆”が
この時期嬉しいパワーを持ってるんです！と
皆様で手分けしてお料理作り。
（レシピ考案は代表、谷口ももよ先生）
確かに畑から帰って緑豆の茹で水飲んだら
身体からこもった熱がスーッと和らいだ感覚が得られたんですよ。
暑すぎる夏にも負けない為にも
緑豆を上手く利用して、日々の養生に努めたいと思います！
（全く見えてないけど、畑のキュウリとトマトも
喜んでくださり嬉しかった〜）
ご参加くださった皆様、
遠方からもありがとうございました！
東美薬膳協会では9月12日に
「薬膳と漢方のビューティーマルシェ」という
初のイベントが開催されます
無料体験やお買い物、トークショーなど
盛りだくさんな薬膳フェス、
お近くの方、薬膳や漢方にご興味ある方、
ぜひのチェックをですー！！
もう7月も後半ですってよ〜