宣言通り、イメージと違ったーーー！
となったのは、
ブーム中の冷麺を忘れて
オーダーしたジャージャン麺。
頼んでからしばし、届けられたのは…
肉味噌より卵庵〜！
全く新しい味、ラッキー〜
過去何度か別のお店にて
ジャージャン麺的なものを食し
それをイメージして頼んだら
驚くほど別アングルからの姿に一瞬、びっくり！
でも食した美味しさにニンマリ
チリチリ卵の食感は湯葉かと思うほど、ミチミチに仕上げられていて、
毎日店内で仕込まれているムチムチ食感の手打ち麺と見事なハーモニー。
まずはそのまま、
そして味変としてお酢、胡椒なんかも見事に受け入れ、最後までやっぱりやっぱり美味しいのお店。
そう、実家に帰るタイミングで必ず立ち寄る
“迎春餃子”さん。
こちらは本格的な町中華屋レベルの濃厚メニューがいっぱいで、
中でもお気に入りは、
発酵白菜と春雨炒めや干豆腐サラダ、マーラータンやこちらの…
水餃子！
皮はプルンプルンムッチムチ、肉汁ジューシーで
一つ一つがとても美味しかった〜
（我慢できず「美味しいです！」と厨房の方にお礼を述べたほど）
メインメニューはみんなが好きな味の、
麻婆豆腐や青椒肉絲などを売りになさってますが、
実の底力は半端なくとても深く。
まだまだ美味しく新しい世界を見せてもらいたい
地元鈴鹿のお店のご紹介、
（都内からもメニュー見るほど、好きな味いっぱいです
）
また、すぐ伺いまーす！！
さて今夜0時58分からは
TBS「ふるさとの未来」
食品廃棄物から新たなる新素材を作り出す企業をご紹介！ですが…新しいご登場パターン
ぜひお付き合いください