買い物に行かなきゃな…と思いながらも
お家でやりたい事がいっぱいで
ひとまずキッチンガサゴソして
作った昨日のランチはカレー素麺。
冷凍の豚肉と油揚げ、ネギ、カレー粉のおかげで
大好物仕上がったー
夕飯前「今から行くの面倒だ!」の気持ちが芽生え、やっぱりキッチンガサゴソしたら
あったあったよヤングコーン
前日の畑でお裾分けしてもらってきてたー!
(あの日の種まきがもうこんな姿に)
(マルチシートが永遠続くのではと思った)
ジャガイモ一個、ズッキーニ半分発見となれば
ジャーマンポテトやってみよう!とか。
お気に入りのお豆腐も、山形で買った玉こんにゃくも嬉しいアシストで大満足
そして本日のお昼にも
山形の冷たい肉そばの乾麺と親鶏チャーシューを!
(無意識にこういう時のために準備してるんだなー)
メンマだけでもと冷凍庫から取り出した筍で作ってみたけど、
これ、そばであってラーメンじゃなかったと
盛り付けてからの気づき。
(山形好き11年目にして突如訪れた冷たい肉そばブーム)
そんなこんなのうちに、夫が食材を買って帰ってきてくれたので、ガサゴソせずともお料理が作れそうなのに、うっかり見つけた春雨や乾燥キクラゲを戻してしまったので、それらもまた楽しみながらの
夕飯作りをしたいと思います