山形ワインバル終わり、ありがたくも急遽
親友宅に泊めてもらうこととなり、
二人のかわい子ちゃんと公園行ったり
一緒にお風呂入ったり。
翌朝、一宿一飯の恩義として
畑の種まき&苗付けなどお手伝いさせていただきました
(上手く発芽しますよう)
今回の山形旅、目的のメインは
ワインバルへの参加、
そして小さく「冷たい肉そばトライ」というのもあり、発祥の地と言われる河北(かほく)町へ。
ちなみに冷たい肉そばは
通称「つったい肉そば」と呼ばれていて
冷たいスープの中に蕎麦と親鳥チャーシューが乗る
山形、夏の人気麺!
前回味わったという夫がえらく気に行っていたので、数年ぶりに再確認も踏まえ食べてみると…
う、美味いっ!
こ、こんなだったっけ!な驚き味
鶏出汁はキリッとしつつ、蕎麦つゆほど甘くはなく
ラーメンとも違う、唯一無二の美味しさ!
伺った『といや』さんで人気のカレーカツ丼と併せて最高のランチタイムを過ごし、
山形での好きをまた一つ、増やしてしまいました!
道すがらに何度も目にした早苗田
(周りの景色が水面に映る、田植え直後の田んぼ)は心から美しく、いい季節に来れたなぁと
何度もうっとり。
来てよし、見てよし、食べてよし、会えて嬉し
大満足の山形旅するとなりました。
仲良くしてくださった皆様、本当にありがとうございました!
またすぐ、狙いまーす