とことん。

豆乳あるならやっぱり作るよ　コングクス

長野県御代田の“澤井豆腐店”さんの豆乳

山形“酒井製麺所”さんのこんにゃく麺に

色々乗せたら、あぁ美味しいー

（きゅうりの代わりのクレソン大正解）

あまりの美味しさに唇の裏、噛みました。

ようやく気温も安定してきたので

熊本のお友達に頂いていた三種類の種をプランターに。

土台となる土もコンポストから出来たものだけど

さらに肥料として

「Cosmic Compostをパラリ。

↓

お待たせしました！！生ごみを廃棄せず、土に還してできる肥料「Cosmic Compost」が再入荷しました。

長野に住むお友達からのお誕生日プレゼントは

野菜にも環境にも優しく育てられる嬉しいキット。

無事育ったら一緒に食べたいと思います

なんて時間も過ごしていたらお夕飯時間！

長芋は叩いた梅と和え

筍はピーマンと牛肉で青椒肉絲に

豆腐と“豆腐工房いしかわ”さんの

おからクランチ大豆ミートを使った塩麻婆豆腐！

その中に午前中仕分けしておいた

花山椒も混ぜてみたら、所々で小さな香りが！

今時期しか作れない一皿が楽しめました

（とことん大豆を摂取した一日とも）

そんなこんなで連休スタート、

穏やかな光をたくさん浴びて健やかに過ごせたら！

どなたも良き時間をですー

畑からこんにちは

ようやく畑も春らんまん！