暑い季節に大量の汗を洗い流してから飲む生ビールも美味しいのだけど
空気がチリっと乾燥してる中に飲む生ビールも
不思議と美味しく、昨夜はお気に入りのお店で
ゴビっと喉を潤しました
栗とゴルゴンゾーラだなんて、今味わっておかないとねーと、栗とゴルゴンゾーラのニョッキと共に。
季節が巡ってその時期採れる野菜も代わり、
夏にたくさん収穫したトマトで作ったトマトソースもそろそろ食べ納めと
本格的な冬を迎える前に冷凍庫から。
⭐︎春菊、カブ、柿の塩麹ドレッシングサラダ
⭐︎さつまいも、玉ねぎの山吹白味噌と牛乳のスープ
⭐︎ヴィチドーミニ
そしてここから、
春菊、白菜、大根を4ヶ月ほど堪能する日々。
先週の畑で袋から派手にこぼしたルッコラの種も
今日の畑で発芽確認、
こちらもたくさん食べれるといいなぁ
（「うわあ、こぼれた！」と焦ったけど
食べればいいじゃない
と前向きな姿勢）。
季節のものは美味しいねー。
本日深夜0時58分からはTBS「ふるさとの未来」
見逃した方はTVerでも！
今月25日、山形で開催される
