「え?もう18時?」と驚いた昨日の畑作業後。
種まきして草取りして収穫して…なんて
あれこれし終えて車に乗ると、そんな時間。
そうですよ、そうでした、
陽が長いと思ったら今日は春分なのでした。
お花畑のように咲き誇ってしまった山東菜や
ルッコラの花達はキッチンに。
菜花は
アサリとトマトの酒蒸しに
(にしてもアサリの身が薄かったこと
季節じゃないのかなぁ)。
「すき焼きを!」とご近所さんにお誘い頂き、
箸休めとなるものなどを持ってお出かけしたのは
日曜日。
ほうれん草といぶりがっこのたたき梅和え、
里芋サラダ、カブの浅漬け、ルッコラケールサラダ、
ネギは美味しいお肉の脂をまとって
それはそれは美味しかった〜
動いて食べてしっかり寝て。
ハツラツと動ける季節の到来!
あとは花粉がなきゃ、最高なんだけどなー