「その声はラジオから?」と
思わず耳を澄ませた、朝一番。
「ホーホケキョ」と、
ウグイスの鳴き声、頂きました。
そしてそのまま、
ここ二日くらい狙っていた
ほうれん草のカレー作りに着手。
ほうれん草を茹でてミキサーにかけて
玉ねぎの代わりの長ネギと生姜、
豚肉、カレー粉と炒めて、
市販のルーもトマトペーストも入れちゃって、
ジャスミンライスも炊いちゃって、
八つ頭と大根、油揚げのお味噌汁も整えちゃって
気付けば、
モッツァレラ、トマト、目玉焼き、
母ラッキョウもトッピング
(モッツァレラがもっと溶ける予定だったんだけどなぁ)。
パリに住んでるときに
お友達が作ってくれて以来、
大好きとなったほうれん草カレー。
モロッコで出会った器に盛って
モリッと完食
気分も上がったところで
収録行ってきまーす
こちらもお付き合いいただけたら嬉しいです!